지난 시간까지 레시피를 함께 만들어 보았었죠?

지금까지는 좀 어려우셨나요?

하지만, 오늘은 아주 쉬운 날이에요. ^^

크래프팅하는 날이니까 그냥 스윽~ 만들어 버리면 되는거~죵…

미친소 선생…

원하는 레시피가 완성되었으니까 만드는 과정을 살펴 볼까요?

일단, 용매로 사용될 물은 미리 한 번 끓여서 실온으로 식혀 주세요.

물이 식는 동안 글리세린에 잔탄검을 먼저 넣어서 잘 풀어줍니다.

잔탄검을 바로 물에 넣으시면, 몽글몽글 덩어리 져서 잘 풀리지 않아서 힘든 상황이 생겨요.

미리 글리세린에 풀어주셨다가 물어 넣으시면 쉽게 섞입니다.

근데…실수로 물에 잔탄검을 바로 넣었으면 어떻게 하지?

음…급하기도 하셔라…

음…정답이 없습니다…ㅠㅠ

조선 명탐정

고르게 섞일 때까지 계속 저어 주시던지…

랩 씌워서 하루 재워 두시는 수 밖에…ㅠㅠ

여기까지가 준비 작업이었고요…

본격적인 크래프팅은 지금부터 입니다.

끓여서 식힌 물을 계량하세요…

알로에 파우더를 계량해서 첨가하시고 잘 저어 주세요.

알로에 파우더는 대체로 잘 녹지만, 혹시 잘 안 녹는다면 미지근한 물에 넣으시면 잘 녹아요. ^^

거기에 카모마일 하이드로졸을 계량해서 첨가하시고요…

여기까지 잘 섞어 주신 다음에 미리 섞어둔 ‘글리세린-잔탄검’을 ‘조금씩’ 넣으면서 잘 저어주세요.
‘조금씩’입니다…아셨죠?

저는 여러분께 사진을 보여드리느라 한꺼번에 섞었는데…

사진 찍고나서 섞느라 귀찮았다는…ㅠㅠ

나중에 다 섞고 나서 방부제를 스~윽 넣고 잘 섞어 주면 끝!!!

아, 쉽다…그죠? ^^

지금 함께 만든 세럼의 점성은…

…이 정도 나오게 됩니다.

여러분의 취향에 따라 잔탄검의 양을 조금씩 변화시켜 보세요.

여러분께서 이쯤되면 저에게 뭔가 묻고 싶으신 게 있지 않나요?

근데, 그 ‘뭔가’가 뭔지 잘 모르시겠죠? ㅋㅋ

뭔가 다른데…그게 뭘까?

아시겠지만, 이 세럼에는 오일 성분이 하나도 없어요…^^

그렇기 때문에 유화제도 없고요…

유상 원료도 없고, 유화제도 없고…

모든 원료들은 용매[물]에 쉽게 섞이는 아이들뿐이었죠?

오늘 처음 만들어 본 세럼인데, 왠지 낯익은 설명인데…?

네에…

이 조건들이 바로 ‘콜드 프로세싱(cold processing)’의 기본 조건이었기 때문이에요.

지지난 포스팅에서 콜드 프로세싱에 대해서 살짝 짚고 갔었죠…^^

아주 기본적이고 중요한 점만 다시 말씀 드리자면…

CP의 특징은 가열-냉각 과정이 생략이 되었기 때문에 시간적-비용적인 면에서 장점이 많다는 거…

단점으로는 원료 성분들이 고루 섞이기 위해서는 ‘액체 상태’가 기본적인 조건 중의 하나~라는 거…

기억 나시죠? ^^

자, 질문입니다.

오늘의 ‘콜드 프로세싱’에서는 ‘가열 과정’이 필요 했을까요…필요 없었을까요?

.

.

.

.

.

.

.

예전 카보머 젤을 만들 때에는 카보머 젤을 왕창~ 만들고 남은 아이들로 재활용을 했지요?

그런데 오늘은 남는 세럼이 없네요…ㅠㅠ

그렇다면 ‘기본 세럼’만 다시 만들면 되지요~ ^^

사실 이 정도면 기본 세럼이나 마찬가지긴 하지만…

아~ 레시피에 이것저것 다 섞여있는데 어떻게 ‘기본 세럼’을 만드냐고요?

그.뤠.써!

오늘은 한 가지 더 복습을 해 보려고 합니다.

다들 레시피에 원료를 하나씩 더하는 것은 이제 잘 하실꺼에요.

의미는 똑같지만…반대로 원료를 빼보는 것을 복습하려고요…

오늘 만든 세럼의 레시피를 다시 불러올께요.

제가 보는 세럼의 기본 원료는 ‘용매-점증제-방부제’ 트리오 입니다.

뭐…요즘 보습까지는 기본이니까…보습제까지 해서 ‘용매-보습제-점증제-방부제’의 쿼텟(Quartet)이라고 할까요…?

그렇게 보면, 카모마일 하이드로졸과 알로에 파우더(200X)는 없어도 되는 존재감이 없는 아이들이었네요.

레시피에서 빼보기로 하죠.

이 녀석들을 집에 보낸 것까지는 좋은데…

갑자기 함량에 차이가 나네요…

그럼 어떻게 하셔야 할까요?

맞아요…

용매인 물의 양을 늘려서 비율을 맞추어 주시면 됩니다.

이렇게 하면 보습기능 외에는 아무 것도 없는 기본적인 세럼을 만드실 수 있는 거에요.

여기에다가…

주름 개선용 ‘수용성’ 펩타이드를 가지고 계신다면 ‘권장 사용량’에 따라 조금만 섞어서 사용하시면 되고요…

AHA 성분이 있으시면 조금 섞으셔서 필링젤 처럼 사용하셔도 되고요…

비타민 C나 오이즙을 섞어서 미백용으로 사용하셔도 되고요…

미강가루가 있으면 섞어서 마사지팩으로 사용하셔도 되고요…

응용 범위는 여러분이 정하시는 대로 입니다.

왠지 뿌듯~하시죠?

아…나 은근 멋진거 같아…

전에 말씀 드렸듯이 잔탄검은 카보머와 달리 pH에 아주 민감하지 않기 때문에 다양한 첨가물들을 섞어 쓰실 수 있는 거에요.

물론, ‘세럼’을 만들어 추가성분을 조금 넣어 쓰신다면야 위의 기본 레시피로 먼저 만드시고 ‘적당량’ 섞으시면 되는 것인데…

하지만 양이 정확히 써있는 레시피로 가지고 있기를 원하신다면 어떻게 해야 할까요?

정답은 레시피를 수정하셔야죠…^^

방금 전 원료 성분을 빼는 정반대의 방법으로 새로운 원료들을 더해가며 레시피를 수정하면 됩니다.

아직도 개념이 가물가물~ 하시는 분은 ‘합체로봇’편이나 ‘오광형제: 후편’을 다시 읽어 보세요. ^^

자, 오늘은 여기까지!

어떠셨나요?

오늘은 여러분께서 콜드 프로세싱의 장점을 직접 체험해 보셨으면 해서 준비한 ‘CP 겉핥기’ 크래프팅이었어요. ㅋㅋ

만약 유상층에 버터나 오일이 있었다면 당연히 더 복잡해 졌겠지만요…^^

직접 만들기 전에 한 번 다시 읽어들 보시고…^^

다들 즐거운 크래프팅 하세요!

지난 시간 함께 만들었던 기본 세럼 레시피입니다.

오늘은 각각의 아이들을 얼만큼씩 넣을까를 정하기만 하면 되는 날이에요…^^

누구를 얼만큼 넣을 지 한 번 살펴 볼까요?

용매로 쓰일 ‘물’의 양은 역시 제일 마지막에 정하기로 하고…

보습제인 글리세린의 양 먼저…

예전에 ‘권장 사용량(recommended level of use)’이라는 게 있다고 말씀 드린 적이 있어요.

다들 알고 계시겠지만…혹시라도 모르시는 분이 계실까 해서…

일단, 인터넷 브라우저를 여시고…

검색창에 ‘글리세린’ 그리고 ‘권장 사용량’…이렇게 검색을 해 보세요.

이런 식으로 필요한 원료의 권장 사용량은 쉽게 구하실 수 있습니다……만!

재료상이나 블로그를 쓰시는 분들에 따라 권장 사용량이 조금씩 다를 지도 모른다는 게 함정!

제가 찾아본 걸로는 글리세린의 권장량은 어떤 곳은 ‘5% 정도까지’…어떤 곳은 ‘10% 정도까지’라고 되어 있더군요…

글리세린의 경우에는 많이 들어가도 좀 끈적이게 되는 것 외에는 별 다른 문제가 없지만…

다른 원료의 경우에는 문제가 생길 수도 있으니 최소한 다른 곳 2~3군데에서 비교 확인을 해 주세요. ^^

다시 글리세린으로 돌아가서…

글리세린의 가장 큰 역할은 ‘보습제(humectants)’로서의 역할이죠…

하지만, 또 하나의 역할은 ‘방부제(preservatives)’로서의 역할입니다.

진짜? 글리세린이…?

엑?

그렇다니까요…전에도 한 번 말씀 드린 적이 있는데…

여기서요...

글리세린은 일정 농도 이상이 되면 천연 방부제의 역할을 하는 다목적 성분입니다.

그래서 서양 아이들은 꽃이나 나뭇잎을 글리세린으로 방부 처리해서 집안 인테리어 소품으로 사용하기도 합니다.

그림만 보셔도 이해는 되니까 여기에 가셔서 한번 보시는 것도 좋을 듯…^^

아무리 글리세린의 양만 대략 ‘30% 이상’이 넘어가면 방부제로서의 역할을 할 수 있다고 해도…

글리세린을 30%나 넣기도 그렇고, 이 아이 혼자서 방부제를 대체할 수는 없으니까 저는 사용할 방부제의 양을 줄이고 글리세린을 보조 방부제의 역할로 사용할 계획입니다.

첨가할 글리세린의 양은 15%로 정해보죠.

위에서와 마찬가지로, 잔탄검과 알로에 파우더(200X), 카모마일 하이드로졸의 권장 사용량을 찾아서 적어 보세요.

제가 사용할 방부제의 권장 사용량은 제가 이미 알고 있으니까 정리해 보면…

하나 하나 살펴보죠.

먼저 잔탄검…

그냥 0.50%로 정합니다.

* UPDATE: 잔탄검 권장 사용량이 "0.10~0.50"으로 되어 있는 것을 " 0.10~2.00"로 바로 잡습니다. 죄송~ ^^

왜냐고요?

전 0.50%일 때 어느 정도인지 이미 알거든요…

벌써 만들어 봤다니깐…^^

속고만 사셨나…

여러분께서 오늘 만든 세럼의 농도가 너무 진하다~ 싶으시면 좀 줄이셔도 무방합니다.

다음, 알로에 파우더(200X)는 0.20%를 넣기로 합니다.

지난 포스팅에서 ‘200X’가 200배 농축이라고 말씀 드렸죠?

즉, 0.20%의 200배 농축 알로에는 40%의 알로에 성분을 포함시키는 거나 마찬가지에요.

그리고, 제가 쓰는 방부제의 권장량은 0.10%~0.50%입니다.

아무리 글리세린을 ‘보조 방부제’로 사용했다 하더라도, 어차피 ‘보조’일 뿐이고, 저는 냉장 보관을 할 것도 아니니까…방부제는 ‘ 초큼~’만 줄여서 0.3% 넣을꺼에요.

레시피를 잠깐 정리해 볼께요.

‘카모마일 하이드로졸’만 빼고는 얼추 모양새가 나오네요.

왜 카모마일 하이드로졸을 나중으로 미뤘냐 하면요…

하이드로졸의 권장량은 ‘~100%‘, 다시 말해서 ‘물’ 대신에 하이드로졸 만으로 수상층(혹은 용매)을 대체해도 무방하다는 이야기인거~죵.

미친소

그런데…

하이드로졸이 아무리 좋다고 하더라도 민감성 피부를 가진 분들에게는 다소 자극이 될 수도 있다는 거가 함정!

저처럼 낯짝이 두꺼운 아이들은 상관이 없지만요…^^

그리고, 하이드로졸의 품질에 따라 ‘향’의 세기가 좀 다를 수도 있다는 거…

그래서 저는 하이드로졸과 물을 섞어 쓰고 있어요.

저는 30% 만 사용하겠습니다.

이건 전적으로 여러분 취향에 맞게 비율을 조절하시면 됩니다. ^^

마지막으로 모든 성분들을 다 더해 총함량을 계산해 보니 46%이군요.

따라서 전체 함량을 100%로 맞추기 위해 물을 54% 첨가해 주면 되는 거에요.

완성된 레시피는 다음과 같이 나오겠죠?

자, 오늘은 여기까지!

정리해 볼까요?

미리 정한 원료들의 권장 사용량으로부터 레시피 제작자의 취향에 맞게 함량을 정해 보았습니다.

한 가지 염두에 두셔야 할 점은 보습제 겸 방부 보조제로 사용하기 위해 글리세린의 사용량을 늘리는 대신, 방부제의 양을 줄였다는 점입니다.

다음 포스팅에서는 오늘 완성시킨 레시피로 세럼을 만들어 볼 꺼에요.

다들 즐거운 크래프팅 하세요!

며칠 전 아침에 씻고 나서, 그래도 얼굴이라고, 거기에 바르던 세럼이 어느 샌가 동이 났습니다.

못생겨서 죄송~

그래서 세럼을 함께 만들어 볼까 해서요…

일단, 이 세럼도 예전 ‘카보머 젤’처럼 만드는 법을 익혀 놓으시면 추가 재료 몇 가지로 다양하게 응용하실 수 있을 꺼에요…^^

오늘 여러분은 저와 함께 ‘오일-프리(oil-free)’ 세럼을 만드실꺼에요…

그러니 당연히 오일이나 버터 같은 성분은 필요없겠죠?

당연하지!

왜 뜬금없이 오일-프리냐고요?

그건 전적으로 제 취향이기 때문입니다. ^^

어차피 크림을 바를텐데 씻고 나와서 바로 바르기에는 가벼운 게 낫지 않겠어요?

그러네…일리가 있어…

일단, 어떤 ‘스똬일~’로 만들 것인가를 먼저 생각해 보기로 하죠.

• 오일 성분은 당근 없고요…
• 씻고 바로 바르는 아이니까 보습 효과는 기본이고…
• 아무래도 세럼이니까 약간 점성은 보여야 뭐 좀 바른 느낌이 나지 않겠어요? ^^
• 무엇보다 저는 이 아이를 씻고 나서도 바르지만, 면도 후에 에프터 쉐이브 대신으로도 바르니까 뭔가 진정(soothing) 효과가 있는 게 필요한데…
• 향은 아무래도 인공향 보다는 천연향으로 은은~하게…

렛츠고~

세럼이니 당연히 ‘용매[물]-보습제(humectants)’ 듀오는 1등으로 당첨….

점성을 위해서는 점증제 약간…

그리고 피부 진정 효과를 보이는 성분도 약간…

글구, 방부제…

이 아이가 늘 마음에 걸리는 아이인데…

안쓰자니 그렇고, 쓰자니 왠지 떨리고…ㅋㅋㅋ

하지만, 성분을 보아하니…세균들이 딱~ 좋아할 만한 분위기인 것 같아 조금 넣어보기로 합니다.

마지막으로는 은은한 향을 내 줄 아이도…^^

기본적인 레시피의 뼈대는 이렇게 잡게 되었네요…

자, 어떤 원료를 쓸 지 세분화 해 볼까요? 

렛츠고~

용매는 당연히 ‘물’을 사용할 것이고, 보습제로는 싸고 좋은 ‘글리세린’을 사용할 꺼에요. ^^

점성이 필요한데…

지난 번에 사용해 본 카보머 젤이 쉽기는 하지만, 이것저것 넣는 거에 따라서 갑자기 묽어지고…

그 녀석 비위 맞추기도 어렵고…

아…어렵다…

그리고 이번에는 좀더 내츄럴~한 걸로 했으면…

그.뤠.써!

이번에는 점증제로 잔탄검(xanthan gum)을 사용해 보기로 하겠습니다.

이런 ‘껌’ 아닙니다…ㅠㅠ

잔탄검은 당분을 ‘Xanthomonas campestris’라는 박테리아로 발효시켜 만든 천연 점증제에요…^^

천연이라니 갑자기 믿음이 확~ ^^

잔탄검과 카보머의 가장 큰 차이점은 두 개를 들 수가 있는데요…

먼저, 카보머로 만든 젤의 점성은 굉장히 높게 만들 수가 있어요…거의 ‘젤리(jelly)’ 정도랄까요?

반면에 잔탄검만 사용해서 만든 젤은 카보머 젤 처럼 높은 점성을 가진 젤을 만들수가 없어요. ㅠㅠ

또 다른 차이점은…

카보머로 만든 젤은 pH에 따라서 점성이 이러저리 휙~휙~ 변했었죠?

갈대의 순정

pH가 7.0 근처로 옮겨가면서부터 점성이 높아지고, 산성이 되면 다시 점성이 풀리고…

소금만 솔솔 뿌려도 점성이 풀리고…정말 말 안듣는 아이였죠?

나쁜 남자

그런데 잔탄검은 카보머보다 사용할 수 있는 pH 영역이 넓어요.

한 마디로 정말 ‘착한 아이’인거죠…^^

착한 남자

더 자세한 설명은 인터넷에서 직접 찾아보시고…^^

피부 진정을 위한 성분들은 무척 많지만, 저는 알로에 파우더(200X)를 넣기로 했어요.

알로에가 진정 성분이 있는 거는 다들 아시는 정보니 굳이 떠들지 않겠습니다…만!

‘200X’는 뭐지? 어떤 아이는 ‘100X’라고 써있는데?

알로에 잎을 잘라서 긁어낸 ‘알로에 즙(juice)’에는 순수한 알로에 성분만 있는 게 아니에요.

천연 셀룰로오스[섬유질]와 함께 여러 성분들이 섞여 있는 상태에요.

알로에 파우더는 알로에 잎의 섬유질 성분을 제거하고 알로에의 성분만 동결 건조해서놓은 성분이에요.

기본적으로 알로에 파우더는 ‘알로에 1X’로 표기하고…‘10배 농축’을 했다면 ‘10X’라고 표기하는 거에요.

그렇다면 ‘100X’랑 ‘200X’는…?

당연히 ‘100X’는 ‘100배 농축’이고…’200X’는 ‘200배 농축’이라는 거죠.

아하~

게다가 바짝 마른 아이니 방부제를 따로 넣었을 리도 없고…

보존 기간도 알로에 즙(juice) 보다 훨씬 길고…

아이 조아~

사용하실 때는 미리 소량의 물에 풀어놓으셨다가 사용하시던지 아니면, 수상층에 함께 넣어주시면 되는데…

이 농축 비율인 ‘200X’가 문제인지라…

따라서 여러분께서 사용하실 때에, 기존의 레시피에 따로 표기가 안되어 있다면 사용하실 때에는 비율을 유의하셔야 한다는 거…

예를 들어, 어떤 레시피에 ‘알로에 즙(juice) 10%’을 첨가하는 것으로 되어있는데 여러분은 ‘알로에 200X’ 밖에 없다면…

‘알로에 200X’는 0.05% 만 넣으셔야 된다는 거에요.

나머지 모자란 양은 ‘물’을 9.95% 더 넣으시면 되고요.

갑자기 헷갈리신 다고요?

그럴 수 있어요.

왜 물의 양을 조절해 줘야 하는지는 ‘봄순이 레시피’를 다시 읽어보시면서 공부해 보세요.

방부제는 따로 종류를 정하지 않겠으니 여러분이 가지고 계시는 것으로 사용하세요.

새로 구입을 하시려고 한다면, 되도록 ‘천연 방부제’를 구하시고요…^^

제가 가지고 있는 건 권해 드리진 않겠습니다만, 전 그냥 있는 거 마저 쓰렵니다.

마지막으로 ‘향’으로는 은은한 카모마일이나 라벤더가 좋은데…

에센셜 오일은 소량이라도 ‘오일’이라서 전체가 수상층인 이 제형으로는 고르게 섞이지도 않을텐데…

어떻게 할까요?

어이 합니까

이때 사용하실 수 있는게 ‘하이드로졸(hydrosol)’입니다.

하이드로졸은 에센셜 오일을 만들때 증류하고 남은 수상층을 모은 것이에요.

따라서 에센셜 오일처럼 진한 향과 오일 성분은 없지만, 용매인 물 속에 소량의 향과 함께 다양한 식물 영양소(PhytoNutrient)가 녹아 있어요.

저는 카모마일 하이드로졸을 사용하기로 합니다.

카모마일 하이드로졸에는 피부 진정효과도 있으니까, 알로에와 함께 피부 진정에 도움이 되겠죠? ^^

착한 녀썩~

아~ 착하다…잘해쓰

카모마일 하이드로졸은 ‘향’을 내는 원료이면서 동시에 ‘피부 진정’ 원료로 사용되는 이중 스파이(double agent)군요…ㅋㅋㅋ

자, 지금까지의 레시피를 다시 정리해 보겠습니다.

자, 오늘은 여기까지…

정리해 볼까요?

먼저 만드려고 하는 ‘제품[=세럼]’에서 원하는 조건들을 정하고…

다음에는 그 조건에 맞는 구분[카테고리]를 정하고…

마지막으로 그 카테고리에 해당하는 원료를 정해 보았습니다.

다시 말씀 드리지만, 제가 사용하는 방법이 반드시 옳다고 할 수는 없어요.

그리고, 저는 여러분께서 ‘레시피 작성’이라는 것의 개념을 쉽게 잡아가시길 바라는 마음으로 이렇게 풀어 적는 것일 뿐입니다.

비슷한 방법으로 크래프팅을 계속해서 설명드리는 목적은 쉬운 것부터 반복해서 연습을 하자는 것입니다.

제가 말씀 드렸죠?

함께 따라 만들면 자기도 모르는 사이에 익숙해 지실 꺼라고요…^^

우훗~

그냥 여러분은 여러분만의 방법을 개발해 나가시는 중이라고 생각하세요.

그때까지 저하고 ‘저의 방법’으로 함께 ‘연습’해 나가시는 것일 뿐입니다.

다들 즐거운 크래프팅 하세요!