앞에서 함께 해본 <실전: 레시피 수정> 어떠셨어요?

‘합체로봇’ 레시피는 물의 함량이 75%였지만, 삼합 크림에 가까운 로션이 되어 있었을꺼에요…

그리고 0.5%의 세틸 알코올을 쓴 ‘변신로봇’ 레시피로는 삼합 로션과 비슷한 점도의 로션이 되어있고요…

다소간의 차이는 있겠지만, 거의 비슷한 결과를 얻으셨을 것이라고 생각합니다.

킹 라이언입니다…^^

로션과 크림을 함께 만들어 본 게 겨우 다섯 번인데,

비슷한 재료로…

매 번 다른 레시피를 가지고…

때론 다르게…때론 비슷하게...

로션과 크림을 만들어 보았습니다.

여러분께 알려 드리고자 했던 점은 ‘한정된 재료로도 비슷한 점도의 로션과 크림을 만드는 데 여러가지 방법이 있다’는 것이었습니다.

그 밖의 다른 점들을 체크해 보셨나요?

도대체 두 개가 뭐가 다른 거지?

네에~ 저도 학교 다닐 때 선생님들이 이런 식으로 질문하시면 상당히 곤혹스럽더라구요…

뭘 알아야 모르는 걸 물어보고, 뭘 알아야 다른 걸 찾아보지! ㅋㅋㅋ

‘삼합’ 레시피로 만든 로션이나 크림보다 ‘세틸 알코올’이 포함된 로션이나 크림이 더 부드럽게 발라지고, 바른 후에도 더 부드러운 느낌이 오래간다고 느끼셨나요?

다들 그러셨죠?

그럼 왜일까요?

그 이유는 세틸 알코올의 특성 때문입니다.

기본적으로 세틸 알코올은 유화제의 점도(thickness)를 증가시키는 점증제(thickener)의 역할을 합니다.

쉽게 말해서, 우리가 했던 것처럼 묽은 로션을 뻑뻑~하게 해준다는 겁니다.

그래서 수분함량에 상관 없이 삼합크림과 합체로봇 (1% 세틸알코올) 크림이…

그리고, 삼합로션과 변신로봇 (0.5% 세틸알코올) 로션이…

각각 비슷한 점도를 나타내게 된 것이지요.

뿐만 아니라, 세틸 알코올에는 ‘에몰리언트(emollient), 피부 컨디셔닝(conditioning)’이라는 또다른 특성이 있습니다.

세틸 알코올이 다른 오일 성분들 처럼 피부의 바깥에 얇은 막을 만들어서 피부가 공기 중으로 수분을 잃어버리는 것을 막아주기 때문에 피부는 촉촉~함을 유지하고 보들보들~하게 되는 거죠…

바로 이 특성 때문에 세틸 알코올이 들어간 로션이나 크림에서 더 매끈하고 촉촉한 느낌을 받게 되는 것입니다.

나~중에 따로 이 주제로 포스팅을 올려보겠습니다…언제가 될런지…^^

그런데, 여기서 또 하나의 질문이 생기네요…

아닌가요? 저만 그런가요? ^^ 

그게 뭐지?

예전 포스팅에서 삼합크림과 합체로봇 레시피를 잘 보시면 다른 점을 또 찾으실 수 있을 것입니다.

두 레시피를 비교했을 때, 가장 큰 차이는 수분 함량 이외에도 오일인 FCO을 약 36.7% 적게 사용했고, 유화제인 e-wax역시 33.3% 적게 사용했어도 비슷한 점도를 가진 더 품질이 좋은 제품을 얻었다는 것입니다.

왜 이 사실이 중요하냐!!!

만약, 우리가 집에서 슬쩍슬쩍 만들어 쓰는 게 아니고 실제로 제품을 만들어 파는 입장이라 가정해 보죠.

비싼 오일의 사용량을 대폭 줄일 수 있다는 점입니다.

30 g에서 19 g으로 줄이는 건 얼마 안되어 보이지만, 만약 공장에서 3000 kg에서 1900 kg으로 준다고 생각해 보세요…

오늘보니 G마켓에서 15 kg짜리가 55,000원이니까… 4,033,333.3 원을 줄일 수 있네요.

만약에 FCO가 아니라, 아르간 오일이나 동백 오일이라면?

휴우~ 돈이 관련이 되니까 느낌이 팍~ 오죠? ^^

또 하나는…

유화제의 양을 줄일 수 있다는 점입니다.

사실 지금 사용되고 있는 유화제의 상당수가 합성 유화제에 속합니다.

아시다시피, 합성 유화제는 피부에 트러블을 일으키는 주된 요인 중의 하나입니다.

천연 유화제도 여러 종류가 있기는 한데…

안정성과 유화력, 그리고 비용면에 있어서 아직은 합성 유화제를 따라잡기 힘든 실정입니다.

그렇기 때문에 세틸 알코올 1%로 유화제의 양을 줄일 수 있다는 점은 다시 말해, 피부 트러블을 줄일 수 있다는 이야기죠…

그래서 세틸 알코올은 진짜 유화제가 아니면서도 ‘보조 유화제’로 사용되는 거랍니다.

게다가, 우리가 여기서 사용한 세틸 알코올은 미국의 환경감시 비영리 단체 ewg (www.ewg.org)에서 자체 설정한 ‘유해지수도’에서 안전한 것으로 평가를 받은 성분입니다.

이곳의 데이타 역시 이런저런 말도 있고 해서 절대적인 것은 아니니까, 이 곳의 수치를 ‘신뢰하느냐-마느냐’에 대해서는 여러분이 직접 판단해 주세요.

세틸 알코올의 유해지수는 제일 안전한 ‘0(zero)’ 다음인 ‘1’입니다.

유해지수도는 높으면 당연히 안좋겠죠? ^^

자, 이것으로 앞에서 함께 해 보았던 다섯 번의 <실전, 만들기!>를 통해서 여러분께 알려 드리고자 했던 것들을 끝냈습니다.

굵직굵직한 주제만 짚어보면…

1.     수분의 양을 바꾸어 주는 것 만으로 제품의 특성을 다르게 할 수 있다.

2.     점증제의 첨가로 다양한 특성을 가진 제품으로 만들 수 있다.

앞으로는 ‘꼬마 기관차 토마스와 친구들’ 처럼 하나씩 하나씩 레시피에 들어갈 재료들이 늘어날 꺼에요.

여러분들이 하셔야 할 것은 그저 레시피를 따라서 만드는 것만이 중요한 게 아니라, 이게 왜 들어가고…그래서 뭐가 좋은지를 항상 생각해 보는 습관을 가져 보시라는 거에요.

자, 이제 크리스마스와 연말연시…

저는 크리스마스부터 1월 4일까지 그냥 주~욱 쉽니다…

가족들하고 맛있는 거 먹고…이번에는 처가어른 모시고 라스베가스나 다녀오려고요…

뭐…도박에 취미가 있다거나 재주가 있는 건 아니지만 가끔 들려주면 나름 재미있더라고요…^^

다들 크리스마스 잘 보내시고요…

며칠 안남은 2014년 정리 잘 하시고요…

2015년 새해 복 많이 받으시고, 화목하시고, 건강하세요~

아~ 지난 금요일에 포스팅을 올렸어야 하는데, 마침 다니는 회사의 연말회식이…^^

덕분에  게으름 좀 떨었더니...죄송~ ^^;

지난 시간에 세틸 알코올이란 새로운 성분 ‘1%’를 첨가해서 제품을 만들어 보았죠.

그래…만들어 봤지…근데?

어쩌라고..?

아니…전…그냥…혹시…세틸 알코올의 양에 따라 점도가 어떻게 바뀌는 지 궁금하시지 않나 해서…

지난 번에는 1%의 세틸 알코올을 넣어 봤는데, 이번에는 0.5%만 넣어서 만들어 보면 뭐가 다를까 궁금하기도 하고…

글쎄다…그럴..래?

함께 만들어 볼 양은 오늘도 50 g입니다.

세틸 알코올을 0.5%만 쓰는 바람에 50 g의 제품을 만들때, 계량이 어려워 졌네요.

하지만, 오늘은 점증제(thickener)의 첨가량 비교를 보기 위한 포스팅이기 때문에 계량하기 쉽게 FCO는 9.8 g, 세틸 알코올은 0.2 g을 넣어보겠습니다.

오일의 양이 미세하게 늘어나고, 세틸 알코올이 최소 권장사용량보다 적긴 하지만, 어디까지나 ‘권장’ 사용량이니까 어쨌거나 괜찮습니다. 

나머지는 전과 동일한 방법으로 만들어 보시면 됩니다.

하지만, 기억이 안나신다고요…? 그럼 여기를 클릭!

마지막으로 한 번만 더 써드리죠…

1.     수상층 (Water phase)과 유상층 (Oil phase)을 담을 비이커 두 개를 준비하시고 표시를 해 두세요.

2.     시간을 줄이기 위해서 먼저 중탕에 사용할 큰 냄비에 물을 담고 물을 끓이기 시작합니다.

3.     생수의 무게를 잰 다음 수상층 비이커에 넣고 노트에 적어두세요.

4.     물이 담겨져 있는 비이커 채로 무게를 재서 따로 적어 둡니다.

5.     오일과 유화제를 계량하고 유상층 비이커에 넣고 잘 적어 둡니다.
이번에는 계량이 아주 쉬우실 거에요…

6.     물이 끓으면 냄비의  불을 줄이고 재료가 든 두 비이커를 넣고 중탕 가열하기 시작합니다.

7.     또다른 작은 비이커에 생수를 20~30 mL 정도 (이건 무게로 잴 필요가 없어요…) 담아 같이 중탕 가열합니다.

8.     유상층 비이커 속의 e-wax가 녹아서 FCO와 균일하게 섞여 투명해 지면 온도계를 꽂고 70°C에 이르는 지 주시합니다.

9.     70°C에 다다르면 그때부터 수상층과 유상층의 온도를20분동안 유지합니다.
간간히 수상층과 유상층의 온도 차이는 없는지 확인해 주는 것도 잊지 마시고…^^

10.  20분이 다 되어간다 싶으면 ‘수상층’ 비이커를 살짝 꺼내서 표면의 물만 닦으시고, 무게를 재 주세요.

11.  위의 4번에서 잰 무게와 의 차이를 함께 중탕하던 작은 비이커 (50 mL)에 담긴 물을 사용해서 증발된 만큼 원래대로 채워 줍니다.

12.  보충을 한 뒤 얼른 다시 냄비에 넣고 온도를 확인합니다.

13.  수상층 비이커에 유상층 비이커에 담긴 액을 저어주면서 ‘천천히’ 부어줍니다.

14.  시간이 지나고 혼합된 용액이 식을 때까지 계속 저어주세요…^^
조그만 핸드믹서를 사용하시는 게 편리합니다. ^^

15.  완전히 식었으면 실온에서 하루 이틀 두고 경과를 지켜봅니다.

자, 오늘도 여기까지~

미리 말씀드린 대로 다음 시간에는 앞의 두 편을 같이 이야기 해 보기로 하지요.

아~놔~저번 ‘삼합 크림’은 너무 뻑뻑했고… ‘삼합 로션’은 너무 묽은데 거 중간 정도 되는 거 없나…?

왜 없겠습니까…^^

자, 그럼 여기서 크림을 묽게 하는 법과 로션을 좀 더 뻑뻑하게 만드는 법은 뭐가 있을까요?

아마 제 포스팅을 하나하나 따라오신 분이면 이쯤에서 ‘삼합 크림’의 레시피에서 물의 양을 늘여서 뻑뻑한 크림을 묽게하는 방법을 아실테지요…

대략 물의 양을 62.5 %와 70% 사이로 넣어서 만들면 되겠지요…

하지만, 오늘은 묽은 ‘삼합 로션’의 레시피에 또다른 성분인…‘점증제 (thickener)’를 첨가해서 제품의 점도를 증가시키는 법을 배워보도록 하겠습니다.

오늘 우리가 사용할 점증제는 세틸 알코올 (Cetyl alcohol)입니다.

준비물포스팅에서 알려드린 재료입니다.

얘는 물에는 안 녹고 뜨거운 기름에만 녹는 하얀 색 알맹이입니다…그래서 전 ‘쥐똥’으로 부릅니다만… ^^

특징은 점도를 증가시키는 것 이외에 피부를 부드럽게 해주는 컨디셔닝 역할과 보조 유화제 (Co-emulsifier)의 역할을 해 줍니다.

그럼 공작실을 열고 ‘삼합 로션’의 레시피를 불러보죠…

로션의 수분 함량은 지난 번과 같이 75%로 유지하겠습니다.

세틸 알코올은 유용성(油溶性)이니 역시 유상층에 포함을 시켜야 되겠죠…

유상층에 포함되는 재료들은 FCO와 세틸 알코올, 그리고e-wax이렇게 세 가지로 늘어났지만, 전체 유상층의 양은 여전히 25%이겠죠…

왜냐고요?

아~놔~

‘삼합 로션’ 레시피는 물의 양을 고정시키고 오일과 유화제의 양을 정한 것이었으니까욧!!!

이 시점에서 멘붕이 오신 분은 여기를 클릭! ^^

그리고, 필요한 유화제의 양은 당분간 전체 유상층의 25%로 하기로 했으니까, 아래 식에 의해서…

χ+0.25·χ =25

따라서 전체 오일의 양(FCO + 세틸 알코올)은 20%, 유화제의 양은 여전히 5%가 되겠죠…

세틸 알코올의 “권장” 사용량은 조금 차이가 있긴 하겠지만, 대개 0.5%~6%입니다.

여기서는 1.0 %만 사용해 보기로 하지요. 

그렇다면 오일 (FCO)의 양은 19.0 %가 되겠지요… 

자, 이렇게 세틸 알코올이라는 성분을 더해서 새로운 레시피를 함께 만들어 보았습니다.

어때요? 많이 복잡한 가요?

이렇게 기존의 레시피를 수정하고 보완하는 방법은 지금 여러분과 제가 해 본 것과 비슷한 방법으로 빼거나 더하는 방법이 있습니다.

아직 잘 모르시겠다고요?

걱정하지 마세요…

앞으로도 여러가지 방법으로 레시피들을 수정해 가며 다양한 제품을 만들어 볼 꺼에요.

그래서 그냥 제 포스팅을 따라오시면 자연스럽게 숙달이 되도록 레시피를 꾸며볼 예정입니다.

하나하나 함께 만들어 가다보면 어느샌가 자연스럽게 레시피를 쥐락펴락~하실 수 있을 꺼에요~ ^^

함께 만들어 볼 양은 오늘도 50 g입니다.

나머지는 전과 동일한 방법으로 만들어 보시면 됩니다.

1.     수상층 (Water phase)과 유상층 (Oil phase)을 담을 비이커 두 개를 준비하시고 표시를 해 두세요.

2.     시간을 줄이기 위해서 먼저 중탕에 사용할 큰 냄비에 물을 담고 물을 끓이기 시작합니다.

3.     생수의 무게를 잰 다음 수상층 비이커에 넣고 노트에 적어두세요.

4.     물이 담겨져 있는 비이커 채로 무게를 재서 따로 적어 둡니다.

5.     오일과 유화제를 계량하고 유상층 비이커에 넣고 잘 적어 둡니다.
이번에는 계량이 아주 쉬우실 거에요…

6.     물이 끓으면 냄비의  불을 줄이고 재료가 든 두 비이커를 넣고 중탕 가열하기 시작합니다.

7.     또다른 작은 비이커에 생수를 20~30 mL 정도 (이건 무게로 잴 필요가 없어요…) 담아 같이 중탕 가열합니다.

8.     유상층 비이커 속의 e-wax가 녹아서 FCO와 균일하게 섞여 투명해 지면 온도계를 꽂고 70°C에 이르는 지 주시합니다.

9.     70°C에 다다르면 그때부터 수상층과 유상층의 온도를20분동안 유지합니다.
간간히 수상층과 유상층의 온도 차이는 없는지 확인해 주는 것도 잊지 마시고…^^

10.  20분이 다 되어간다 싶으면 ‘수상층’ 비이커를 살짝 꺼내서 표면의 물만 닦으시고, 무게를 재 주세요.

11.  위의 4번에서 잰 무게와 의 차이를 함께 중탕하던 작은 비이커 (50 mL)에 담긴 물을 사용해서 증발된 만큼 원래대로 채워 줍니다.

12.  보충을 한 뒤 얼른 다시 냄비에 넣고 온도를 확인합니다.

13.  수상층 비이커에 유상층 비이커에 담긴 액을 저어주면서 ‘천천히’ 부어줍니다.

14.  시간이 지나고 혼합된 용액이 식을 때까지 계속 저어주세요…^^
조그만 핸드믹서를 사용하시는 게 편리합니다. ^^

15.  완전히 식었으면 실온에서 하루 이틀 두고 경과를 지켜봅니다.

만드는 중간 중간에…그리고, 만들고 나서 꼼꼼한 후기를 쓰시는 것 잊지마시고요…

‘삼합 크림’과 ‘삼합 로션’과의 비교, 질감, 점도, 느낌 등등…

자, 오늘은 여기까지~

함께 살펴볼 오늘의 후기는 다음 실전시간 이후에 다음 시간 것과 함께 두 편을 같이 이야기 해 보기로 하지요.

도대체 화장품 만드는 걸 가르쳐 주다고 해놓고 주저리 주저리 떠들지만 말고, 진짜 함 만들어 봐…

만들어 볼래, 죽을래?

워워~ 침착해~ 침착해~

레시피에 사용할 오일은 일단은 ‘정제 코코넛 오일 (Fractionated Coconut Oil)’을 사용할 것입니다.

정제 코코넛 오일은 줄여서 FCO라고도 부르는데, 이걸 사용하려는 투명하고, 가볍고, 끈적임 없이 피부에 흡수도 빠르고, 특유의 냄새도 없는데다가 가격까지 저렴하다는…

정제 코코넛 오일 (Fractionated Coconut Oil, FCO)

피부가 민감해도 너~무 민감하신 분들은 아주 쪼~큼 조심하셔야 합니다만, 대부분의 경우 무난하게 사용할 수 있는 오일입니다.

앞으로 사용할 유화제로는 ‘이멀시파잉 왁스 (Emulsifying wax)’를 준비하세요.

이런 질감입니다.

그런데, 이멀시파잉 왁스 자체도 이름은 같지만 성분이 다른 아이들이 있으니까, 성분표를 보시고 ‘cetearyl alcohol’과 ‘Polysorbate 60’으로 조성된 것을 구하시면 됩니다.

엉? 이게 뭐야…천연 화장품 만드는 거 아니었어?

네에~ 아.닙.니.다!!!  적어도 아직은요…

일단은 일반 화장품 만들기에 익숙해 지셔야 천연 화장품 만들기도 자연스럽게 익숙해 집니다.

다시, 이멀시파잉 왁스로 돌아가서…

얘를 쓰는 이유는 가격도 저렴하고, 상당히 넓은 pH 영역 (pH 3.0~pH 7.0)에 걸쳐서 안정되게 사용하실 수 있기 때문에 아주 쉽고 간편합니다.

정~ 구하시기 어렵거나 까다로우시면, 그냥 ‘이멀시파잉 왁스’라고 되어 있는 애를 구하세요.

약간의 차이는 있습니다만, 지금은 크게 영향을 미치진 않으니까요.

나중에 기회가 되면 좀 더 복잡한 유화제 사용법에 대해서도 포스팅을 올려보겠습니다.

그리고, 하나 더…

세틸 알코올(Cetyl alcohol)을 함께 구입해 주세요.

하얗고 동글동글 쥐똥처럼 생긴 아이인데요, 얘는 피부를 부드럽게 하는 에몰리언트(Emollient)이면서 동시에 에멀젼의 점도를 증가시키는 역할을 합니다.

지금 꼭 구입하셔야 하는 건 아니고, 가지고 계시면 편리하다~ 이 정도?

어떤 블로그와 화장품 재료를 파는 곳에서는 이 세틸 알코올을 유화제로 표기를 한 곳도 있습니다만…

세틸 알코올 자체는 유화제가 아니고, 그저 유화보조제 (Co-emulsifier) 정도이니 혼돈하지 마시길…

그 외에 뭐 즐겨 사용하는 에센셜 오일이라던가, 향료 등등 있으시면 준비하시고…

자, 이쯤 되었으면 눈치가 빠른 분들은 조만간에 만들기 시작하겠구나~ 기대가 되시죠?

기대하시라, 개봉박두~