지난 포스팅에서 오광 (五光) 형제를 소개해 드렸어요.

사실 원래는 앞의 포스팅과 이번 포스팅이 하나였는데쓰고 나서 보니까, 이거 길어도 ~ 거에요

그래서 읽다가 지치실 같아서 나누어 올리는 건데아직도 기네요ㅠㅠ

 

이제 여러분이 재료를 하나씩 바꾸면서 전체 비율을 맞춰가는 과정을 조금씩 배우게 테니까 아무쪼록 지치지 마시고 끝까지 읽어주세요.

혹시 너무 길다 생각이 되시면 제가 설명하며 올린 들만이라도 보고 붉은 색으로 강조되어 있는 부분만 종이에 같이 적어보시면 이해하기 쉬울꺼라 생각합니다.

 

지난 포스팅에서, 삼합 로션 레시피를 이용해서 오광 (五光) 레시피를 만들어 보기로 했었죠.

삼합 로션 레시피는 (수상층) 75% 오일 (유상층) 25% 구성되어 있으니까 레시피를 다시 써본다면


 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

유상층

오일 

25.00 

유화제 

 

점증제 

 

 

방부제 

 

TOTAL 

100.00 


점증제와 방부제는 어떻게 구분해야 할까요?

여기서 제가 사용할 방부제는 액상 Germall Plus 라는 제품으로 수용성입니다.

'물에 녹아 수용성'이니 수상층에 포함을 시키는 당연하겠죠?


 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

 유상층

오일 

25.00 

유화제 

 

점증제 

 

수상층 

방부 

 

TOTAL 

100.00 


여기서 질문 하나!

물이랑 방부제랑 똑같이 수상층이었어?

그럼 따로 적어놓는 거지?

처음부터 물이랑 섞어놓으면 안돼?

 

네에~

....!!!

 

화장품의 원료 성분 방부제나 향료, 또는 기능성 원료 등은 가열하는 과정에서 특성을 잃어버리기 쉽기 때문에 가열해서 유화를 시키고나서 어느 정도 온도가 떨어지고 나서 넣어주어야 합니다.

인터넷에서 쉽게 구하실 있는 기존의 레시피에서, 수용성이든 유용성이든 마지막에 첨가되는 방부제, 향료, 기능성 원료등을 보게 되면… ‘~ 얘네들이 열에 약한 애들이구나~’하고 이해하시면 됩니다.

 

질문 하나 !!!

그렇담 점증제는 수상층이야, 아님 유상층이야?


 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

 유상층

오일 

25.00 

유화제 

 ?

점증제 

 

수상층 

방부 

 

TOTAL 

100.00 


글쎄요

대부분의 점증제(thickener)들은왁스 타입이거나 천연 폴리머, 또는 실리콘 계열 폴리머입니다.

왁스 타입이야 오일 종류이니까 녹였다가 식히면 굳는 종류니까 생략~ ^^

문제는 천연이든 합성이든 폴리머인데 


조금 어려워지려고 하는데?

 

아주 쉽게 설명하자면, 얘네들이 오일과는 ~하고 지내다가도 수분만 만나면 서로 엉기면서 점도가 증가한다는 거에요

우리의 목표는 유화제를 써서 물과 기름을 섞어서 마이셀(micelle) 만드는 건데, 미리 끈적해져 있는 상태에서는 아무래도 제대로 제품을 만들 수가 없겠죠?

그래서 대부분의 점증제는 유상층에 포함시키거나 유화가 끝난 넣어주는 거에요.

우리는 점증제로 쉐어 버터를 사용할 예정이니 당연히 유상층에 넣어주어야 겠죠?


 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

 유상층

오일 

25.00 

유화제 

점증제 

 

수상층 

방부 

 

TOTAL 

100.00 

  

, 전체 유상층의 양은 25%, 필요한 오일의 양은 χ,필요한 유화제는 오일양의 25% (=0.25· χ)이라고 하면

 

χ+0.25·χ =25

 

따라서 예전 삼합 로션처럼 오일은 20%, 유화제는 5%가 되겠죠


 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

 유상층

오일 

20.00 

유화제 

5.00 

점증제 

 

수상층 

방부 

 

TOTAL 

100.00 

  

점증제는 예전의 합체 로봇레시피에서 처럼 1% 사용해 보기로 하겠습니다.


 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

 유상층

오일 

20.00 

유화제 

5.00 

점증제 

1.00 

수상층 

방부 

 

TOTAL 

101.00 

  

~ 이론 된장….

이대로 점증제를 1% 넣으니 가지 문제점이 생기는 발견하셨나요?

 

번째는…레시피의 합이 101% 되어버린다는 거…

예전 ‘삼합 크림’을 만들 , 적은 때문에 전체의 성분비가 바뀌는 기억하…시…죠?

아마 기억하시겠죠?

 

아마도


번째 문제는…

점증제가 유용성이라면...오일의 양이 21% 되잖아요…

그렇다면 유화제도 들어가야 된다는 !!!

확인해 볼까요?

21% X 0.25 = 5.25%

 

유화제가 0.25% 들어가야 되는 상황이ㅜㅜ

그뿐 아니라, 유화제의 양이 5.25% 늘어나면 전체의 합이 아예 101.25% 되어버립니다요

 

...!!!!

다행히도  ‘쉐어 버터 점증제로 사용하기로 했기 때문에점증제로서의 쉐어 버터의 양과 오일로서의 쉐어 버터의 양이 겹치는 것으로 생각하고 레시피에서 만큼은 생략하겠습니다.

휴우~


 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

 유상층

오일 

20.00

점증제

유화제 

5.00 

수상층 

방부 

 

TOTAL 

101.00 


가만가만~ 방부제는 어떻게 할껀데?

얘를 첨가하면 전체양이 변할꺼잖아~ 


아놔~ 자꾸 이런식으로 설명할래?

 

만약, ‘ 바퀴벌레가 싫은 만큼 방부제도 싫어~’하시는 분들은 여기서 방부제를 빼시고 사쿠라레시피로 사용하시면 되고요…^^


 '사쿠라' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

 유상층

오일 

20.00 

점증제 

유화제 

5.00 

TOTAL 

100.00 

 

저처럼 보존기간을 늘리길 원하시면 방부제를 사용하시면 되는데

제가 사용하는 액상 Germall Plus 권장량은 0.1%~0.4%인데, 저는 0.4% 넣어보려고 합니다.

어이~ 거기예전에는 따로 종류를 정하거나 추천하지는 않겠습니다라며?

만약, 내가 산 방부제는 더 넣어야 하면 어떻게 가르쳐 줄껀데?

 

? 또 맞을래?

 

설마 제가 그렇게 무책임하게 넘기겠어요?

조금만 참고 읽어 보시면 있으실 겁니다.

 

 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

물 

75.00 

 유상층

오일 

20.00 

점증제 

유화제 

1.00 

수상층 

방부 

0.40 

TOTAL 

100.40 



내가 이럴 알았어

아까 얘기했잖아방부제 넣으면 전체양이 변할꺼라곳!!!

 

맞는다~

 

여기서 잠깐~

‘삼합 로션’의 기준이 무엇이었는지 기억하세요?

네에~ 그렇죠…

(수상층) 75% ‘고정시킨 것’이었죠…

다시말해서 ‘전체’ 수상층의 양을 75% 맞추면 된다는 말이에요…

 

바로 위에서 전체 수상층의 양을 계산해 보면, 75% 아니라 75.4% 되어버린다는 거에요…

 

그럼 레시피를 어떻게 수정할까요?

바로 ‘물’의 양을 방부제의 만큼 줄이면 됩니다.

 

 '오광' 레시피

함량 (%) 

수상층 

 

74.60 

 유상층

오일 

20.00 

점증제 

유화제 

5.00 

수상층 

방부 

0.40 

TOTAL 

100.00 


만약, 여러분이 갖고 계신 방부제의 권장량이 2%라면 물의 양을 73% 줄이시면 되고, 권장량이 10%라면 물을 65% 넣으시면 된다는 거에요

 

쉽죠잉?

 

지금 여러분께서는 굉장히 중요한 개념 (concept) 접하신 거에요.

개념이 바로 포뮬라 수정 (formula modification) 기본이기 때문이죠…^^


아직 어렵다고요?

걱정하지 마세요

앞으로도 조금씩 계속해서 접하게 되실테니 나중에는 자연스럽게 익숙해 지실꺼에요

, 가랑비에 젖는다나…? ㅋㅋ

 

너무 쉽다고요…?

네에쉬운 거랍니다.

원료성분의 수가 늘어나도 개념을 확실하게 가지고 계시는 여러분의 화장품 만들기는 계속 쉬워질꺼에요. ^^

 

이제 사용할 오일의 종류와 양을 정해 보도록 할까요?

알려드린 대로, 이번에는 정제 코코넛 오일 (FCO) 스쿠알렌, 그리고 쉐어 버터를 사용해 보겠습니다.

 

 '오광' 레시피

함량 (%) 

 수상층

물 

74.60 

유상층 

FCO 

20.00 

스쿠알렌 

쉐어 버터 

점증제 

유화제 

5.00 

수상층 

방부제 

0.40 

TOTAL 

100.00 


위에서 잠깐 말씀 드린 것처럼 합체 로봇레시피와 같이 점증제인 쉐어버터를 1% 사용하기로 하죠

그렇다면, 나머지 오일의 양은 19% 되겠죠

이런 산수 정도야그죠? 


설마

  

 '오광' 레시피

함량 (%) 

 수상층

물 

74.60 

유상층 

FCO 

19.00 

스쿠알렌 

쉐어 버터 

점증제 

= 쉐어 버터

1.00 

유화제 

5.00 

수상층 

방부제 

0.40 

TOTAL 

100.00 


오일의 배분에 대해서는 특별한 공식 같은 것은 없고요각각의 특징과 역할에 따라 바꿔주시면 됩니다.

저는 일단 아래 처럼 정했습니다. 스쿠알렌을 팍팍 넣어주고 싶었지만, 제가 사는 동네 기준으로 스쿠알렌이 FCO보다 4배가량 비싸서ㅠㅠ 


 '오광' 레시피

함량 (%) 

 수상층

물 

74.60 

유상층 

FCO 

6.00 

스쿠알렌 

6.00 

쉐어 버터 

7.00 

점증제 

= 쉐어 버터

1.00 

유화제 

5.00 

수상층 

방부제 

0.40 

TOTAL 

100.00 


여기서 오일로서의 쉐어 버터와 점증제로서의 쉐어 버터가 같은 애니까 간단하게 합치면

 

 '오광' 레시피

함량 (%) 

 수상층

물 

74.60 

유상층 

FCO 

6.00 

스쿠알렌 

6.00 

쉐어 버터 

8.00 

 

e-wax

5.00 

수상층 

방부제 

0.40 

TOTAL 

100.00 



, 일단 레시피 작성은 끝났네요…^^

이제는 만들어진 레시피를 검사해서 잘못된 곳은 없는지 확인을 해 볼 차례입니다.

 

먼저, 전체량 확인입니다.

74.6% + 6% + 6% + 8% + 5% + 0.4% = 100%

이상 없군요…^^

 

두 번째로 전체 수상층의 양입니다.

74.6% + 0.4% = 75%

역시 이상 없고요~

 

세 번째로 전체 유상층의 양입니다.

6% + 6% + 8% + 5% (유화제) = 25%

유상층의 총량을 계산하실 때는 반드시 유화제도 포함시키셔야 합니다.

 

마지막으로, 유화제의 양 계산입니다.

우리가 사용하는 유화제의 양은 전체 오일양의 25% 입니다

(6% + 6% + 8%) X 25% = 20% X 0.25 = 5%

 

이렇게 해서, 첫 번째로 만들어 본 오광 레시피는 계산상 문제는 없는 것으로 확인되었습니다.

다음은 실제로 만들어서 확인을 해 봐야겠죠?

이번에도 테스트용 (50g)으로 만들어 보겠습니다. 


 '오광' 레시피

함량 (%) 

중량 (g)

 수상층

물 

74.60 

37.30 

유상층 

FCO 

6.00 

3.00 

스쿠알렌 

6.00 

3.00 

쉐어 버터 

8.00 

4.00 

 

e-wax

5.00 

2.5 

수상층 

방부제 

0.40 

0.20 

TOTAL 

100.00 

50.00 

 

전과 비슷한 방법으로 만들게 됩니다.

1.     수상층 (Water phase) 유상층 (Oil phase) 담을 비이커  개를 준비하시고 표시를  두세요.

2.     시간을 줄이기 위해서 먼저 중탕에 사용할  냄비에 물을 담고 물을 끓이기 시작합니다.

3.     생수의 무게를  다음 수상층 비이커에 넣고 노트에 적어두세요.

4.     물이 담겨져 있는 비이커 채로 무게를 재서 따로 적어 둡니다.

5.     오일과 유화제를 계량하고 유상층 비이커에 넣고 적어 둡니다.

6.     물이 끓으면 냄비의  불을 줄이고 재료가   비이커를 넣고 중탕 가열하기 시작합니다.

7.     또다른 작은 비이커에 생수를 20~30 mL 정도 (이건 무게로  필요가 없어요…) 담아 같이 중탕 가열합니다.

8.     유상층 비이커 속의 오일들이 균일하게 섞여 투명해 지면 온도계를 꽂고 70°C 이르는  주시합니다.

9.     70°C 다다르면 그때부터 수상층과 유상층의 온도를20분동안 유지합니다.
간간히 수상층과 유상층의 온도 차이는 없는지 확인해 주는 것도 잊지 마시고…^^

10.  20분이  되어간다 싶으면 ‘수상층’ 비이커를 살짝 꺼내서 표면의 물만 닦으시고, 무게를  주세요.

11.  위의 4번에서 무게와 차이를 함께 중탕하던 작은 비이커 (50 mL) 담긴 물을 사용해서 증발된 만큼 원래대로 채워 줍니다.

12.  보충을 얼른 다시 냄비에 넣고 온도를 확인합니다.

13.  수상층 비이커에 유상층 비이커에 담긴 액을 저어주면서 ‘천천히’ 부어줍니다.

14. 계속 저어주면서 온도를 확인하고, 40°C 정도가 되면 방부제를 넣고 다시 저어줍니다.

15.  혼합된 용액이 완전히 식을 때까지 계속 저어주세요…^^
오래 저어주실 수록 곱고 안정된 로션/크림을 만들수 있어요

조그만 핸드믹서를 사용하시는 편리합니다. ^^

16.  완전히 식었으면 실온에서 하루 이틀 두고 경과를 지켜봅니다.

 

‘14이 방부제를 첨가하기 때문에 생긴 새로운 스텝이에요

방부제 종류에 따라 첨가할 수 있는 온도가 다소 높거나 낮을 수 있어요.

하지만, 일반적으로 40°C 전후는 대부분의 방부제가 손상받지 않는 온도이기 때문에 그쯤에서 넣어주시는 좋습니다.

 

완전히 식은 다음에 넣으면 어떻냐고요?

, 그러지 말라는 법은 없습니다만

40°C정도에서는 아직 제품에 완전한 점성이 생기기 전이라서 넣어준 방부제가 고루섞이기 쉽기 때문이에요.

가뜩이나 되도록 적은 양을 넣으려고 하는데그나마도 고루 퍼져주는게 고맙죠…^^

그래서 다른 향료나 열에 약한 기능성 원료들도 이 쯤에서 넣어주어야 합니다.

 

, 이제 만들기도 끝이 나 버렸네요

다음엔 뭘 하셔야 하는지 아시겠죠?

그렇죠만든 과정 과정 메모하신 거 정리하시고

특이사항 미처 못쓰신 거 쓰시고

요리조리 잘 살펴보시고 관찰일기쓰시고

직접 발라보시고 느낌 등등 쓰시고

 

오광 (五光) 의 달인이 되는 그날까지~ 화이팅!!!



 

두 편의 후기

Posted 2014. 12. 24. 03:08

앞에서 함께 해본 <실전: 레시피 수정> 어떠셨어요?

 

합체로봇레시피는 물의 함량이 75%였지만, 삼합 크림에 가까운 로션이 되어 있었을꺼에요

그리고 0.5%의 세틸 알코올을 쓴 변신로봇레시피로는 삼합 로션과 비슷한 점도의 로션이 되어있고요

다소간의 차이는 있겠지만, 거의 비슷한 결과를 얻으셨을 것이라고 생각합니다.

 

킹 라이언입니다…^^

 

로션과 크림을 함께 만들어 본 게 겨우 다섯 번인데,

비슷한 재료로

매 번 다른 레시피를 가지고

때론 다르게때론 비슷하게...

로션과 크림을 만들어 보았습니다.

 

여러분께 알려 드리고자 했던 점은 한정된 재료로도 비슷한 점도의 로션과 크림을 만드는 데 여러가지 방법이 있다는 것이었습니다.

 

그 밖의 다른 점들을 체크해 보셨나요?

도대체 두 개가 뭐가 다른 거지?


 

네에~ 저도 학교 다닐 때 선생님들이 이런 식으로 질문하시면 상당히 곤혹스럽더라구요

뭘 알아야 모르는 걸 물어보고, 뭘 알아야 다른 걸 찾아보지! ㅋㅋㅋ

 

삼합레시피로 만든 로션이나 크림보다 세틸 알코올이 포함된 로션이나 크림이 더 부드럽게 발라지고, 바른 후에도 더 부드러운 느낌이 오래간다고 느끼셨나요?

다들 그러셨죠?

그럼 왜일까요?


 

그 이유는 세틸 알코올의 특성 때문입니다.

 

기본적으로 세틸 알코올은 유화제의 점도(thickness)를 증가시키는 점증제(thickener)의 역할을 합니다.

쉽게 말해서, 우리가 했던 것처럼 묽은 로션을 뻑뻑~하게 해준다는 겁니다.

그래서 수분함량에 상관 없이 삼합크림과 합체로봇 (1% 세틸알코올) 크림이

그리고, 삼합로션과 변신로봇 (0.5% 세틸알코올) 로션이

각각 비슷한 점도를 나타내게 된 것이지요.

 

뿐만 아니라, 세틸 알코올에는 에몰리언트(emollient), 피부 컨디셔닝(conditioning)’이라는 또다른 특성이 있습니다.

세틸 알코올이 다른 오일 성분들 처럼 피부의 바깥에 얇은 막을 만들어서 피부가 공기 중으로 수분을 잃어버리는 것을 막아주기 때문에 피부는 촉촉~함을 유지하고 보들보들~하게 되는 거죠

바로 이 특성 때문에 세틸 알코올이 들어간 로션이나 크림에서 더 매끈하고 촉촉한 느낌을 받게 되는 것입니다.

~중에 따로 이 주제로 포스팅을 올려보겠습니다언제가 될런지…^^

 

그런데, 여기서 또 하나의 질문이 생기네요

아닌가요? 저만 그런가요? ^^ 


그게 뭐지?

 

예전 포스팅에서 삼합크림합체로봇 레시피를 잘 보시면 다른 점을 또 찾으실 수 있을 것입니다.

 

 

삼합 크림 (%)

합체 로봇 (%)

62.50 

75.00

FCO

30.00

19.00

세틸 알코올

0.00

1.00

e-wax

7.50

5.00

TOTAL

100.00

100.00

 

두 레시피를 비교했을 때, 가장 큰 차이는 수분 함량 이외에도 오일인 FCO을 약 36.7% 적게 사용했고, 유화제인 e-wax역시 33.3% 적게 사용했어도 비슷한 점도를 가진 더 품질이 좋은 제품을 얻었다는 것입니다.

 

왜 이 사실이 중요하냐!!!


 

만약, 우리가 집에서 슬쩍슬쩍 만들어 쓰는 게 아니고 실제로 제품을 만들어 파는 입장이라 가정해 보죠.

비싼 오일의 사용량을 대폭 줄일 수 있다는 점입니다.

30 g에서 19 g으로 줄이는 건 얼마 안되어 보이지만, 만약 공장에서 3000 kg에서 1900 kg으로 준다고 생각해 보세요

오늘보니 G마켓에서 15 kg짜리가 55,000원이니까… 4,033,333.3 원을 줄일 수 있네요.


만약에 FCO가 아니라, 아르간 오일이나 동백 오일이라면?

휴우돈이 관련이 되니까 느낌이 팍~ 오죠? ^^

 

또 하나는

유화제의 양을 줄일 수 있다는 점입니다.

사실 지금 사용되고 있는 유화제의 상당수가 합성 유화제에 속합니다.

아시다시피, 합성 유화제는 피부에 트러블을 일으키는 주된 요인 중의 하나입니다.

천연 유화제도 여러 종류가 있기는 한데

안정성과 유화력, 그리고 비용면에 있어서 아직은 합성 유화제를 따라잡기 힘든 실정입니다.

 

그렇기 때문에 세틸 알코올 1%로 유화제의 양을 줄일 수 있다는 점은 다시 말해, 피부 트러블을 줄일 수 있다는 이야기죠

그래서 세틸 알코올은 진짜 유화제가 아니면서도 보조 유화제로 사용되는 거랍니다.

 

게다가, 우리가 여기서 사용한 세틸 알코올은 미국의 환경감시 비영리 단체 ewg (www.ewg.org)에서 자체 설정한 유해지수도에서 안전한 것으로 평가를 받은 성분입니다.

이곳의 데이타 역시 이런저런 말도 있고 해서 절대적인 것은 아니니까, 이 곳의 수치를 신뢰하느냐-마느냐에 대해서는 여러분이 직접 판단해 주세요.


 

세틸 알코올의 유해지수는 제일 안전한 ‘0(zero)’ 다음인 ‘1’입니다.

유해지수도는 높으면 당연히 안좋겠죠? ^^


 

, 이것으로 앞에서 함께 해 보았던 다섯 번의 <실전, 만들기!>를 통해서 여러분께 알려 드리고자 했던 것들을 끝냈습니다.

굵직굵직한 주제만 짚어보면

 

1.     수분의 양을 바꾸어 주는 것 만으로 제품의 특성을 다르게 할 수 있다.

2.     점증제의 첨가로 다양한 특성을 가진 제품으로 만들 수 있다.

 

앞으로는 꼬마 기관차 토마스와 친구들처럼 하나씩 하나씩 레시피에 들어갈 재료들이 늘어날 꺼에요.

여러분들이 하셔야 할 것은 그저 레시피를 따라서 만드는 것만이 중요한 게 아니라, 이게 왜 들어가고그래서 뭐가 좋은지를 항상 생각해 보는 습관을 가져 보시라는 거에요.

 

, 이제 크리스마스와 연말연시

저는 크리스마스부터 1 4일까지 그냥 주~욱 쉽니다

가족들하고 맛있는 거 먹고이번에는 처가어른 모시고 라스베가스나 다녀오려고요

도박에 취미가 있다거나 재주가 있는 건 아니지만 가끔 들려주면 나름 재미있더라고요…^^

 

다들 크리스마스 잘 보내시고요

며칠 안남은 2014년 정리 잘 하시고요

2015년 새해 복 많이 받으시고, 화목하시고, 건강하세요~

 

~~저번 삼합 크림은 너무 뻑뻑했고… ‘삼합 로션은 너무 묽은데 거 중간 정도 되는 거 없나…?

 

 

왜 없겠습니까…^^

, 그럼 여기서 크림을 묽게 하는 법과 로션을 좀 더 뻑뻑하게 만드는 법은 뭐가 있을까요?

아마 제 포스팅을 하나하나 따라오신 분이면 이쯤에서 삼합 크림의 레시피에서 물의 양을 늘여서 뻑뻑한 크림을 묽게하는 방법을 아실테지요

대략 물의 양을 62.5 %70% 사이로 넣어서 만들면 되겠지요

 

하지만, 오늘은 묽은 삼합 로션의 레시피에 또다른 성분인…‘점증제 (thickener)’를 첨가해서 제품의 점도를 증가시키는 법을 배워보도록 하겠습니다.

 

오늘 우리가 사용할 점증제는 세틸 알코올 (Cetyl alcohol)입니다.

준비물포스팅에서 알려드린 재료입니다.

얘는 물에는 안 녹고 뜨거운 기름에만 녹는 하얀 색 알맹이입니다그래서 전 쥐똥으로 부릅니다만… ^^

특징은 점도를 증가시키는 것 이외에 피부를 부드럽게 해주는 컨디셔닝 역할과 보조 유화제 (Co-emulsifier)의 역할을 해 줍니다.

 

그럼 공작실을 열고 삼합 로션의 레시피를 불러보죠

로션의 수분 함량은 지난 번과 같이 75%로 유지하겠습니다.


 

함량 (%)

 물

75.00  

오일 

FCO 

 

e-wax 

 

TOTAL 

75.00  

세틸 알코올은 유용성(油溶性)이니 역시 유상층에 포함을 시켜야 되겠죠


 

 함량 (%)

 물

75.00  

오일 

FCO 

 

세틸 알코올 

 

e-wax 

 

TOTAL 

75.00  


유상층에 포함되는 재료들은 FCO와 세틸 알코올, 그리고e-wax이렇게 세 가지로 늘어났지만, 전체 유상층의 양은 여전히 25%이겠죠

왜냐고요?



~~

삼합 로션레시피는 물의 양을 고정시키고 오일과 유화제의 양을 정한 것이었으니까욧!!!

이 시점에서 멘붕이 오신 분은 여기를 클릭! ^^

 

그리고, 필요한 유화제의 양은 당분간 전체 유상층의 25%로 하기로 했으니까, 아래 식에 의해서

 

χ+0.25·χ =25

 

따라서 전체 오일의 양(FCO + 세틸 알코올)20%, 유화제의 양은 여전히 5%가 되겠죠


 

 함량 (%)

 물

75.00  

오일 

FCO 

 

세틸 알코올 

 

e-wax 

5.00  

TOTAL 

80.00  

  

세틸 알코올의 권장사용량은 조금 차이가 있긴 하겠지만, 대개 0.5%~6%입니다.

여기서는 1.0 %만 사용해 보기로 하지요. 


 

 함량 (%)

 물

75.00  

오일 

FCO 

 

세틸 알코올 

1.00  

e-wax 

5.00  

TOTAL 

81.00  

  

그렇다면 오일 (FCO)의 양은 19.0 %가 되겠지요 


 

 함량 (%)

 물

75.00  

오일 

FCO 

19.00 

세틸 알코올 

1.00  

e-wax 

5.00  

TOTAL 

100.00  

 

, 이렇게 세틸 알코올이라는 성분을 더해서 새로운 레시피를 함께 만들어 보았습니다.

어때요? 많이 복잡한 가요?

이렇게 기존의 레시피를 수정하고 보완하는 방법은 지금 여러분과 제가 해 본 것과 비슷한 방법으로 빼거나 더하는 방법이 있습니다.

 

아직 잘 모르시겠다고요?

걱정하지 마세요


앞으로도 여러가지 방법으로 레시피들을 수정해 가며 다양한 제품을 만들어 볼 꺼에요.

그래서 그냥 제 포스팅을 따라오시면 자연스럽게 숙달이 되도록 레시피를 꾸며볼 예정입니다.

하나하나 함께 만들어 가다보면 어느샌가 자연스럽게 레시피를 쥐락펴락~하실 수 있을 꺼에요~ ^^

 

함께 만들어 볼 양은 오늘도 50 g입니다.

 

 

 함량 (%)

넣을 양 (g) 

 물

 75.00 

37.50  

오일 

FCO 

19.00  

9.50  

세틸 알코올 

1.00  

0.50  

e-wax 

5.00  

2.50  

TOTAL

100.00  

50.00  


나머지는 전과 동일한 방법으로 만들어 보시면 됩니다.

1.     수상층 (Water phase) 유상층 (Oil phase) 담을 비이커  개를 준비하시고 표시를  두세요.

2.     시간을 줄이기 위해서 먼저 중탕에 사용할  냄비에 물을 담고 물을 끓이기 시작합니다.

3.     생수의 무게를  다음 수상층 비이커에 넣고 노트에 적어두세요.

4.     물이 담겨져 있는 비이커 채로 무게를 재서 따로 적어 둡니다.

5.     오일과 유화제를 계량하고 유상층 비이커에 넣고 적어 둡니다.
이번에는 계량이 아주 쉬우실 거에요

6.     물이 끓으면 냄비의  불을 줄이고 재료가   비이커를 넣고 중탕 가열하기 시작합니다.

7.     또다른 작은 비이커에 생수를 20~30 mL 정도 (이건 무게로  필요가 없어요…) 담아 같이 중탕 가열합니다.

8.     유상층 비이커 속의 e-wax 녹아서 FCO 균일하게 섞여 투명해 지면 온도계를 꽂고 70°C 이르는  주시합니다.

9.     70°C 다다르면 그때부터 수상층과 유상층의 온도를20분동안 유지합니다.
간간히 수상층과 유상층의 온도 차이는 없는지 확인해 주는 것도 잊지 마시고…^^

10.  20분이  되어간다 싶으면 ‘수상층’ 비이커를 살짝 꺼내서 표면의 물만 닦으시고, 무게를  주세요.

11.  위의 4번에서 무게와 차이를 함께 중탕하던 작은 비이커 (50 mL) 담긴 물을 사용해서 증발된 만큼 원래대로 채워 줍니다.

12.  보충을 얼른 다시 냄비에 넣고 온도를 확인합니다.

13.  수상층 비이커에 유상층 비이커에 담긴 액을 저어주면서 ‘천천히’ 부어줍니다.

14.  시간이 지나고 혼합된 용액이 식을 때까지 계속 저어주세요…^^
조그만 핸드믹서를 사용하시는 편리합니다. ^^

15.  완전히 식었으면 실온에서 하루 이틀 두고 경과를 지켜봅니다.

 

만드는 중간 중간에그리고, 만들고 나서 꼼꼼한 후기를 쓰시는 것 잊지마시고요

삼합 크림삼합 로션과의 비교, 질감, 점도, 느낌 등등

 

, 오늘은 여기까지~

함께 살펴볼 오늘의 후기는 다음 실전시간 이후에 다음 시간 것과 함께 두 편을 같이 이야기 해 보기로 하지요.

 

 

다시 한 번 공작실을 열고, 앞에서 사용했던 삼합 크림레시피를 다시 한 번 불러보죠

 

이리와~


 

 레시피에 

있는 양 (%)

 계산된 양 (g)

 실제로 

들어간 양 (g)

 실제 비율 (%)

 물

 62.50  

31.25  

31.30  

62.48  

FCO 

30.00  

15.00  

15.00  

29.94  

e-wax 

7.50  

3.75  

3.80  

7.58  

 TOTAL

100.00  

50.00  

50.10  

100.00  


똑같은 레시피에 만약 물의 비율만 증가시킨다면 어떻게 될까요?

 

 

 '삼합 크림'에 

들어간 양 (g)

새로 넣을 양 (g) 

물 

31.30  

56.40  

FCO 

15.00  

15.00  

e-wax 

3.80  

3.80  

TOTAL 

50.10  

75.20  

 

보시는 것처럼, 들어가는 물의 양만56.4 g로 늘리고 나머지 오일과 유화제의 양은 똑같이 넣는 것이죠.

 

역시 만드는 방법은 똑같이

1.     수상층 (Water phase) 유상층 (Oil phase) 담을 비이커  개를 준비하시고 표시를  두세요.

2.     시간을 줄이기 위해서 먼저 중탕에 사용할  냄비에 물을 담고 물을 끓이기 시작합니다.

3.     생수의 무게를  다음 수상층 비이커에 넣고 노트에 적어두세요.

4.     물이 담겨져 있는 비이커 채로 무게를 재서 따로 적어 둡니다.

5.     오일과 유화제를 계량하고 유상층 비이커에 넣고 적어 둡니다.
이번에는 계량이 아주 쉬우실 거에요.

6.     물이 끓으면 냄비의  불을 줄이고 재료가   비이커를 넣고 중탕 가열하기 시작합니다.

7.     또다른 작은 비이커에 생수를 20~30 mL 정도 (이건 무게로  필요가 없어요…) 담아 같이 중탕 가열합니다.

8.     유상층 비이커 속의 e-wax 녹아서 FCO 균일하게 섞여 투명해 지면 온도계를 꽂고 70°C 이르는  주시합니다.

9.     70°C 다다르면 그때부터 수상층과 유상층의 온도를20분동안 유지합니다.
간간히 수상층과 유상층의 온도 차이는 없는지 확인해 주는 것도 잊지 마시고…^^

10.  20분이  되어간다 싶으면 ‘수상층’ 비이커를 살짝 꺼내서 표면의 물만 닦으시고, 무게를  주세요.

11.  위의 4번에서 무게와 차이를 함께 중탕하던 작은 비이커 (50 mL) 담긴 물을 사용해서 증발된 만큼 원래대로 채워 줍니다.

12.  보충을 얼른 다시 냄비에 넣고 온도를 확인합니다.

13.  수상층 비이커에 유상층 비이커에 담긴 액을 저어주면서 ‘천천히’ 부어줍니다.

14.  시간이 지나고 혼합된 용액이 식을 때까지 계속 저어주세요…^^
조그만 핸드믹서를 사용하시는 편리합니다. ^^

15.  완전히 식었으면 실온에서 하루 이틀 두고 경과를 지켜봅니다.

 

, 하루 정도 지난 후 내용물을 발라보고 후기(review)를 써 보세요.


'삼합 로션' 후일담

Posted 2014. 12. 4. 02:52

, 여러분 삼합 로션만들어 보셨나요?

만들고 나서 후기(review)는 쓰셨겠죠? ^^ 


~ 잘해쓰~

 

오늘은 제가 만든 삼합 로션의 확인만 하고 끝내기로 하지요

 

아마도 삼합 로션을 만들고 난 바로 다음에는


? 이거 뭐지너무 묽은 거 아냐? 잘못 만든건가…?


이런 생각을 하신 분들도 있겠지요

 

제가 그랬으니까요

얼른 버리고, 다시 만들고또 버리고, 또 다시 만들고

나중에 알고 보니 시간이 지나면 더 점성이 증가하는 것이었더라구요ㅠㅠ

 

앞서 말씀 드렸듯이 유화제의 종류에 따라 curing (‘숙성정도의 의미일까요…)되는 시간이 좀 걸리는 경우가 있습니다. 어떤 종류는 최소 3일 이상 지나야 고유의 점성을 가지게 되는 것도 있으니까요

 

삼합 로션은 전에 만든 삼합 크림에 비해 무척 연하고 부드럽습니다.

어쨌거나 바른 후의 느낌이 너무 가벼워서 보습면에 있어서는 약간은 부족한 듯

하지만, 책상에 두고 짬짬이 바르기에는 충분할 것 같습니다. 


삼합 크림 vs 삼합 로션

 

어라라~같은 레시피로 로션을 만들었는데 내꺼랑은 좀 달라 보이는데…?

이런 분들이 있을 테지요


기술의 숙련도제조시의 온도나 습도개개인의 습관 등등 차이점을 만들 수 있는 요소는 다양하기 때문에 같은 레시피를 썼어도 결과물이 대동소이(大同小異)한 차이를 보일 수 있다는 점에 유의하셔야 합니다.


지금까지 기본 레시피를 가지고 크림과 로션을 직접 만들어 보셨는데...

어떠신가요? 할 만 하죠?


다음 포스팅부터는 레시피를 조금씩 고쳐나가는 방법을 함께 배워보도록 하겠습니다

또 들려주실꺼죠? ^^

저와 함께 첫 번째 레시피를 만들어 보고, 첫 번째 크림을 만들어 보고, 첫 번째 후기를 써 보셨네요.

성격 급하신 분들은 이미 앞의 레시피에서 오일의 종류를 바꿔가면서 몇 가지 로션을 더 만들어 보셨으리라 생각합니다. ^^

 

저와 함께 만들어 본 크림은 벌써 다 쓰셨는지…?

질감이나 점도는 어떻던가요?

말씀 드린 것 처럼 만든 당일보다 하루 이틀 지나고 나니 더 크림같아지던가요?

 

날씨도 점점 추워지고

저는 나름 작은 병에 넣어 가지고 다니며 핸드 크림으로 사용하는 데 좋은 점도던데

어떤 분들에게 이 정도의 점도는 얼굴에 바르기에 좀 너무 뻑뻑한 느낌을 받은 분들도 있을지도 모르겠습니다.

아마 좀 더 묽었으면 얼굴에 바르기도 편할텐데요그죠?

 

그렇다면 다시 한 번, 공작실을 열어보기로 하죠

지난 번, 사용했던 레시피를 살펴 보세요.


 

 레시피 양 (%)

계산된 양 (g) 

 실제 첨가량 (g) 

실제 비율 (%) 

 물

62.50   

31.25   

31.30   

62.48   

FCO 

30.00   

15.00   

15.00   

29.94   

e-wax 

7.50   

3.75   

3.80   

 7.58   

TOTAL 

100.00   

50.00   

50.10   

100.00   


보시는 것처럼, 0.05 g e-wax 0.05 g의 차이가 모든 성분의 비율을 조금씩 바꾸어 놓았습니다.

심지어 제대로 재서 첨가했던 FCO의 비율까지 영향을 주었네요.

설명 드린 것처럼, 아직은 이 정도의 오차가 큰 영향을 미치지 않으니까 괜찮지만 성분의 수가 늘어갈 수록 오차도 함께 커진다는 것 잊지 마세요.

 

전에 제가 보는 '로션의 기준'은 수분 함량 70%~80%라고 말씀 드렸었죠?

지난 번은 수분 함량 62.5%의 크림이었는데 이번에는 수분 함량75%의 로션 50 g을 만들어 보기로 하죠.

 

 

 함량 (%)

75.00   

오일 

 

TOTAL 

75.00   


오일의 양에 따라 물의 양을 바꿨던 지난 번과 다르게, 이번에는 물의 양을 고정시켜 놓고 오일과 유화제의 양을 정해 보기로 하겠습니다.

 

그래서리여기서부터는 약간의 계산이 필요한데

전체 유상층의 양은 25%, 필요한 오일의 양은 χ,필요한 유화제는 오일양의 25% (=0.25· χ)이라고 하면

 

χ+0.25·χ =25

 

따라서 오일의 양은 20%, 유화제의 양은 5%가 되겠죠

 

 

 함량 (%)

계산 양 (g)

 물

75.00   

37.50   

유상층 

FCO 

20.00   

10.00   

e-wax 

5.00   

2.50   

 TOTAL

100.00   

50.00   


이번 레시피는 '삼합 로션' 레시피라 불러보기로 하죠…^^

 

잠깐!!!

이번에도 또 코코넛 오일이야?

왜 다른 거 안쓰지?

거 있잖아아르간 오일이라던지, 무슨 오개닉 올리브 오일, 이런 거 쓰면 안돼나?

 

안돼~

 

네에~ ....

지금은 전번에 만들어 봤던 삼합 크림과 의 비교를 위해서 같은 재료를 가지고 만들어 보셔야 합니다.


왜냐???

 

다른 종류의 재료를 첨가하지 않고 수분의 양만으로 로션-크림의 카테고리를 넘나드는 것을 경험하게 해 드리기 위해서입니다.

 

만약, 오일도 다른 종류로 하고 유화제도 다른 종류를 써서 만든다면, 성분의 비율이 다르기 때문인지, 오일 때문에 달라진 것인지, 아니면 유화제의 종류 때문인지앞서 만든 크림과 서로 비교할 수 없겠죠.

그렇기 때문에 같은 재료로 비율을 다르게 해서 만들어 봐야 얘는 크림으로쟤는 로션으로 되는구나…’를 알 수 있게 됩답니다.

 

나머지 방법은 전과 동일합니다.

간략하게 요약할께요자세한 설명이 필요하시면 여기를 클릭!

 

1.     수상층 (Water phase) 유상층 (Oil phase) 담을 비이커  개를 준비하시고 표시를  두세요.

2.     시간을 줄이기 위해서 먼저 중탕에 사용할  냄비에 물을 담고 물을 끓이기 시작합니다.

3.     생수의 무게(37.5 g)  다음 수상층 비이커에 넣고 노트에 적어두세요.

 

 

 

4.     물이 담겨져 있는 비이커 채로 무게를 재서 따로 적어 둡니다.

5.     오일과 유화제를 계량하고 유상층 비이커에 넣고 적어 둡니다.
이번에는 계량이 아주 쉬우실 거에요…FCO 10.0 g, e-wax 2.5 g 재고…

 

저는 FCO 먼저 재고나서...참, 쉽죠잉~


6.     물이 끓으면 냄비의  불을 줄이고 재료가   비이커를 넣고 중탕 가열하기 시작합니다.

7.     또다른 작은 비이커에 생수를 20~30 mL 정도 (이건 무게로  필요가 없어요…) 담아 같이 중탕 가열합니다.

8.     유상층 비이커 속의 e-wax 녹아서 FCO 균일하게 섞여 투명해 지면 온도계를 꽂고 70°C 이르는  주시합니다.

9.     70°C 다다르면 그때부터 수상층과 유상층의 온도를20분동안 유지합니다.
간간히 수상층과 유상층의 온도 차이는 없는지 확인해 주는 것도 잊지 마시고…^^

10.  20분이  되어간다 싶으면 ‘수상층’ 비이커를 살짝 꺼내서 표면의 물만 닦으시고, 무게를  주세요.

11.  위의 4번에서 무게와 차이를 함께 중탕하던 작은 비이커 (50 mL)  담긴 물을 사용해서 증발된 만큼 원래대로 채워 줍니다.

12.  보충을 얼른 다시 냄비에 넣고 온도를 확인합니다.

13.  수상층 비이커에 유상층 비이커에 담긴 액을 저어주면서 ‘천천히’ 부어줍니다.

14.  시간이 지나고 혼합된 용액이 식을 때까지 계속 저어주세요…^^
조그만 핸드믹서를 사용하시는 편리합니다. ^^

15.  완전히 식었으면 실온에서 하루 이틀 두고 경과를 지켜봅니다.

 

, 그럼 오늘은 여기까지 삼합 로션을 함께 만들어 보셨습니다.

이것저것 사소한 것 하나라도 레시피 북에 꼼꼼하게 기록하는 것 잊지 마세요!

이번에는 아주 짧은 포스팅입니다.

 

지금 우리가 화장품이라고 하는 제품들은 대략 헤어케어, 스킨 케어, 그리고 색조 화장품에다가 자외선 차단제, 네일 관련 제품, 그리고 탈취제(디오더란트) 향수 등등많아도 너무 많습니다.

 

 

하지만, 일단 블로그 자체가 스킨 스토리 만큼 스킨 케어 위주로…^^

스킨 케어 제품도 구분하는 방법이 여러가지 입니다만, 저는 기본적으로 수분이 얼마나 포함되어 있느냐 따라 버터-크림-로션-에멀젼-토너로 나누어 생각합니다.

구분의 기준을 말씀드리자면버터는 수분이 전체의 5%~10% 이하, 크림은 40%~70%, 로션은 70%~80%,에멀젼은80%~90%, 토너는95% 이상의 수분을 갖는다정도?


잠깐

보는 이의 시선에 따라 구분이 달라질 수도 있으니 딴지 걸지 마시라!


딴지는 이 분과 함께 영어에 걸어주세요~

 

그렇다면, 수분은 인데어떤 물을 써야 할까요?

 


정수기 물만 써야 돼요?

수돗물 써도 돼요?

생수 써도 돼요?

보리차 써도 돼요?

옥수수 차는…? 그럼 옥수수 수염차도…?

자화육각수는…? 수소수는…?

 

이번 답도 역시 몽땅 입니다.

 

..…!!!

수돗물에는 소독을 위해 첨가한 염소를 비롯한 여러가지 화학 성분이 있는 아시죠?

그리고, 각종 () 역시   이외에 여러 화학 성분 들이 녹아있고요

에헤이~ 화학 성분이란 말에 기겁들한다ㅉㅉ

화학 성분이란 말이 나쁜 말이 아니래두

 

암튼, 스킨 케어 제품을 만들 일반적으로 사용되는 성분들과 이런 성분들이 어떤 반응을 일으킬 지도 모르고, 만약 그럴 경우 컨트롤 하기 무척이나 어렵습니다.

고로, 앞으로 저의 레시피에 등장하는 또는 ‘Water’ 또는 ‘Aqua’ 쓰여진 성분은 그저 생수겠거니…’하고 사용하세요.

참고로, 생수에도 여타의 미네랄 성분이 포함되어 있기는 하지만 아주 소량이니까 무시하고 사용할 예정입니다.



 

 

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선입견을 버려~

Posted 2014. 10. 22. 06:23

어느 날인가 와이프가 선물로 받았다는 작은 병 두 개.

편의점에서 흔히 구할 수 있음직한 평범한 생긴 스프레이 병 하나와  에센스 병 하나.

나름 손글씨로 쓴 레이블도 붙어있는 수제 화장품이었습니다.

 

천연 화장품이래~ 바르니까 왠지 더 좋은 거 같아~

좋아라 바르고 있는 와이프를 보며 왠지 모를 시기심이...

 

그런데, 하루는 저보고 이런 거 못 만드냐고 묻더군요

그러면서 자기는 화이트닝 성분이 있는 게 더 좋다면서 말입니다.

얼굴에 주근깨를 좀 가지고 계시는 마눌님께서는 언제나 화이트닝 제품에 관심이 많으십니다.

 

네에~ 맞습니다.

화학이 제 전공입니다.

비전공자인 와이프의 지인이 만들 정도인데 내가 만들면 정말 대단한 걸 지어내지 않을까하는 착각 속에 화장품의 늪으로 빠져들고 말았습니다.

 

제일 처음으로 로션을 만들어 본 날이 생각나네요...

단순히 재료들을 그저 적당한 비율로 섞으면 바로 '로션'이 될 것 같았는데...

넣다 보니 이것도 넣으면 좋을 것 같고, 저것도 넣으면 좋을 것 같고...

결국 다 때려넣고 보니...답이 없는 애가 나왔습니다.

아차~싶기도 하고 자존심 상하는 것 같기도 하고...


찍어놓은 사진이 없어져서 인터넷을 뒤지다 보니 가장 흡사한 사진을 찾아봤습니다...

대략 이런 묵곤약 느낌도 나고...




만들어 놓은 로션을 예쁘게 자르고(?) 장식을 한다면...이런 느낌...?


사진은 모 떡집의 인절미랍니다. 풉~ ^^


하지만, 여기서 제가 배운 한 가지는...

역시 '준비하고', '배우고', '해보고', '실패하고', '다시 배우고'...라는 일련의 연속된 과정이 필요하다는 것입니다.

어느 분야도 '난 그냥 해보니까 되던데...?' 라는 것은 없습니다.

아, 물론 몇 번은 가능할 지도 모르겠습니다만...그런 요행은 길게 가지 않습니다.


그렇다고 학교로 돌아가 체계적인 공부를 할 여건은 안되고...

혼자 맨땅에 헤딩을 하며 여기까지 왔습니다. 헉헉~ ㅠㅠ


특히, 한국에서는 DIY 화장품이라는 분야에 대한 자료는 그다지 많지도 않고, 효과적이지도 못하다는 느낌을 받았습니다.

그동안 여기 저기 눈동냥, 귀동냥 다니다 보니 자료라는 것이 널려 있긴 합니다만...

대부분 체계적이지도 못하고 개개인의 경험에 의존한 자료가 대다수이고...

그나마 기본적인 콘셉트 정도도 없이 그저 '이거 다음에 저거 섞으니 좋네요~' 정도의 자료들이 대부분이더군요...


하지만, 역시 좋은 블로거님들이 더 많으시죠...

향장학 전공을 하고 책도 내신 분이 직접 운영하는 블로그도 있고...

파워블로거 이셨다가 화장품 회사를 오픈하신 분도 있고...

현재 화장품 연구원이신 분이 운영하는 블로그도 있고...

천연 화장품 공방들도 많고...


전 뭐랄까 이분들과는 좀 다른 위치에서 시작하고 싶습니다.

제가 처음에 그랬듯이 이론은 '꼬옥 필요한 걸로 쪼금만~', 그리고 실제적인 크래프트 위주의 블로그를 운영해볼까 합니다.

이거 이만큼 넣고, 저거 저만큼 넣고, 그거 그만큼 넣고 섞으세요...같은 레시피 위주가 아니라, 기존 화장품 레시피를 보고 이해를 할 수 있고, 원하는 방향으로 수정해 나갈 수 있는 그런 방법를 공유하고자 합니다.


시간과 사정이 허락되는 한, 한 주에 한번 혹은 두 주에 한 번씩 가능한 한 자주 업데이트를 하겠습니다.

원하시는 방향이라던지 의견이 있으시면 글 남겨 주시면 참고할 수 있겠네요...^^


자, 여러분들도 저와 함께 화장품 만들기의 늪으로 빠져보시지 않겠습니까~? ^^

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